I menù degustazione

MENU PRANZO PHO + 2 NEM ( da lunedi a venerdi no festivo)

PHO di manzo con noodles di riso ed erbe e 2 involtini croccante NEM di carne (manzo e maiale) con vermicelli di soia e verdure incluso coperto gluten free

16€

MENU PRANZO Insalata di mango gamberi +2 NEM VEG ( Da lunedì a venerdi no festivo)

insalata di mango e gamberi con noodles di riso verdure erbe e arachide (anche versione vegana) e 2 involtini croccante Nem vegetariani ( vermicelli di soia , verdure ed erbe) incluso coperto gluten free

16€

MENU PRANZO COCCIO DI POLLO ( da lunedi a venerdi no festivo )

Coccio di pollo con latte di cocco, lemongrass curry e erbe e riso profumato di contorno incluso coperto gluten free

15€

MENU PRANZO COCCIO DI VERDURA CON Riso profumato (da lunedi a venerdi no festivo)

coccio di verdura con latte di cocco, curry , lemongrass , zenzero e verdure incluso coperto gluten free vegan

15€

Menù Terra (piatti tradizionali di carne)

Una selezione di tre portate a base di carne (involtini, zuppa e bocconcini dorati al forno)

33€

3 Nem involtini croccante

involtini in sfoglia di riso croccante di carne di manzo/maiale , funghi asiatici noodles di soia ed erbe aromatiche gluten free

Pho zuppa di manzo con noodles di riso

piatto nazionale, zuppa di manzo con erbe e noodles di riso gluten free

buncha bocconcini di maiale con noodles

bocconcini di maiale marinati con zenzero, cannella , soia e dorati al forno. serviti con noodles di riso.

Menu mare

una selezione di 2 portate di pesce . gluten free tris di involtini di pesce e coccio di gamberi con riso gluten free

31€

tris di involtini di mare (gluten free)

1 nem di granchio involtino croccante di riso con granchio , germogli di soia e verdure , 1 rouleau di salmone con galette di riso noodles di riso e verdure 1 nem vegeteriano involtino croccante vegeteriano

coccio di Gamberi con latte di cocco e curry

terra cotta con gamberi e verdure in latte di cocco, verdure e curry , lemongrass e servito con riso profumato gluten free

Menù Cielo (vegetariano)

Una selezione di tre portate vegetariani. gluten free . possibilita vegan con la salsa vegeteriana

33€

3 Nem involtini vegetariani

involtini in sfoglia di riso croccante, verdure, funghi asiatici e noodles di soia gluten free

Banh xeo : crepe farcitura vegeteriana

crepe di riso al latte di cocco con farcita vegetariana (tufo, funghi asiatici, verdure ed erbe) gluten free

Coccio di terracotta alle verdure con latte di cocco

verdure cotte nel latte di cocco, curry e lemongrass e servito con riso profumato gluten free